目玉は土曜日の生本マグロ解体ショー
市場の新鮮絶品食材を、
貰って嬉しいお土産に

大宮魚市場仲卸として、鹿児島・熊本・長崎・北海道などから
直取引で仕入れる新鮮魚介に加え、
東京湾一帯の独自ルートから活魚車で仕入れてくる
自慢の江戸前魚介たちを、是非味わってもらいたい。
朝獲れ鮮魚切り身から魚介加工品、
さらに寿司に天ぷらまで、市場の逸品が揃います。
毎週土曜日の11:00から生本マグロ解体ショーを開催。

お祝い事、パーティー、イベントに！
職人が真心を込めて握ります。

本マグロ大とろ、中とろ
生うに、いくらは必ず入ります。

雅（60貫） 5〜6人前  8,640円
彩（36貫） 3〜4人前  5,400円
華（24貫） 2〜3人前  3,240円
舞（15貫） 1〜2人前  2,160円

他、
七福（7貫）    730円
天ぷら盛合せ 1人前580円〜
ご予算に応じてお作りいたします。

季節や仕入れ内容により、
お品書きの内容が変更になる場合がございます。
詳しくは店舗にお問い合わせください。
価格は税込表示です。

毎週土曜日11:00は大宮市場に大集合‼
山正の店舗にて生本マグロ解体ショー‼

この日は88kgの本マグロ！
手際良く柵取りし、パック詰めされてどんどん並んでいきます。
さらに希少部位のじゃんけん大会や、極上の中落ち丼も見逃せない！
豪快なマグロ解体を見た後はお家でマグロ三昧と、
ご家族連れの皆様にも大変喜ばれております。

アクセス

市場内一般のお客様歓迎