目玉は土曜日の生本マグロ解体ショー
市場の新鮮絶品食材を、
貰って嬉しいお土産に
大宮魚市場仲卸として、鹿児島・熊本・長崎・北海道などから
直取引で仕入れる新鮮魚介に加え、
東京湾一帯の独自ルートから活魚車で仕入れてくる
自慢の江戸前魚介たちを、是非味わってもらいたい。
朝獲れ鮮魚切り身から魚介加工品、
さらに寿司に天ぷらまで、市場の逸品が揃います。
毎週土曜日の11:00から生本マグロ解体ショーを開催。
お祝い事、パーティー、イベントに!
職人が真心を込めて握ります。
本マグロ大とろ、中とろ
生うに、いくらは必ず入ります。
雅(60貫) 5〜6人前 8,640円
彩(36貫) 3〜4人前 5,400円
華(24貫) 2〜3人前 3,240円
他、
八重(8貫) 980円
天ぷら盛合せ 1人前770円〜
ご予算に応じてお作りいたします。
季節や仕入れ内容により、
お品書きの内容が変更になる場合がございます。
詳しくは店舗にお問い合わせください。
価格は税込表示です。

毎週土曜日11:00は大宮市場に大集合‼
山正の店舗にて生本マグロ解体ショー‼
この日は88kgの本マグロ!
手際良く柵取りし、パック詰めされてどんどん並んでいきます。
さらに希少部位のじゃんけん大会や、極上の中落ち丼も見逃せない!
豪快なマグロ解体を見た後はお家でマグロ三昧と、
ご家族連れの皆様にも大変喜ばれております。

アクセス

市場内一般のお客様歓迎

直営店
JR宮原駅西口 徒歩20秒
路線バス・タクシー ロータリー内
